La Slow History del Fast Food: da Pompei al McDonald's e oltre
Quando si pensa alla parola "Fast Food", la prime cose che vengono in mente sono McDonald's, Burger King...insomma, i nostri bellissimi...
La Slow History del Fast Food: da Pompei al McDonald's e oltre
La geografia dei sapori: il cibo come voce delle culture
Baozi di Carne
Ravioli di Carne al Vapore
Gnocchi di Riso con Gamberi e Verdure
Polpo Ubriaco con Purea di Ceci
S. Valentino: Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino e Vongole con Pangrattato aromatizzato al Lime
Calamarata di Polpo con Crema di Patate e Pecorino
Tempura Tropicale