top of page

Cerca


Guancia di Maiale Brasata con Purea di Patate
La stagione invernale è iniziata e cosa c'è di meglio di una guancia brasata accompagnata da una purea di patate? Ingredienti (4 persone)...

Giulia Mattioli
25 nov 2022Tempo di lettura: 1 min


Uovo Bazzotto con Tartare di Melanzane e Zucchine Marinate
Dopo le vacanze di pasqua siete alla ricerca di piatti light? Provate questa ricetta semplicissima da realizzare. Un piatto vegetariano,...

Giulia Mattioli
30 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Totani Ripieni con Maionese all'Arancia
Ciao Gnammers! Pasqua si sta avvicinando e non sapete cosa cucinare? Oggi vi suggerisco una ricetta facilissima da fare che vi farà fare...

Giulia Mattioli
16 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Brasato al Barolo
Come continuare il nostro menù di Natale? Semplice: brasato al barolo! Si tratta di una preparazione molto semplice, la difficoltà sta...

Giulia Mattioli
18 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Menù di Pasqua: Carrè di Agnello alle Erbe Aromatiche con Chutney di Ananas e Peperone Rosso
Ciao Gnammers! Dopo il risotto agli agrumi, è' arrivato il momento di svelare il secondo piatto del mio menù pasquale: Carrè di Agnello...

Giulia Mattioli
1 apr 2021Tempo di lettura: 2 min


Polpo Ubriaco con Purea di Ceci
Cosa fa 🐙+🍷 ? Semplice: un polpo che si fa qualche bicchierino e si adagia su un letto di purea di ceci. Ingredienti (4 👨👩👧👦) -...

Giulia Mattioli
18 feb 2021Tempo di lettura: 1 min


Tempura Tropicale
Oggi ho voglia di assaporare i gusti tropicali: Tempura di Gamberi con Farina di Riso e Salsa Piccante alla Banana. Ingredienti: ~...

Giulia Mattioli
2 feb 2021Tempo di lettura: 1 min


Rotolo di Sogliola alla Mugnaia
Oggi c'è proprio profumo di sogliola! Una ricetta semplicissima da fare che può fare il suo effetto. Ingredienti (4 Persone) 1. 4 pz di...

Giulia Mattioli
29 ott 2020Tempo di lettura: 1 min


Orata con Pelle Croccante con Broccoli in due Consistenze
Oggi siamo su un piatto di pesce che vuole giocare sulla croccantezza dei suoi ingredienti. E voi? non lo volete provare?🐟🥦 Ingredienti...

Giulia Mattioli
1 ott 2020Tempo di lettura: 1 min


Polpo e Patate
Il classico piatto di pesce che piace a grandi e piccini. Polpo e patate, tradizionale accostamento di sapori ben impresso nella nostra...

Giulia Mattioli
29 set 2020Tempo di lettura: 1 min
bottom of page