"Non dire al contadino quanto è buono il formaggio con le pere"...il segreto più buono del mondo! E noi gnammers lo sappiamo benissimo!

Ciao Gnammers! oggi vi propongo un piatto gustosissimo che ho ideato per esaltare un ingrediente speciale: l'anguilla affumicata di...

Nome del piatto? Direi che Risotto all'Onda lo prende testuali parole. Un piatto che sa di mare in tutte le sue sfumature. Un risotto dai...

Ormai l'autunno è iniziato e iniziano le cotture di piatti caldi, di zuppe, di velluta e...di fondute. Ma perchè non accostarlo a un...

Ciao Gnammers! Come state? Ritorno a voi con una ricetta classica, buonissima e che sicuramente rientra tra le mie preferite: il risotto...

Oggi vi propongo un piatto un po' unconventional per il primo del vostro menù di Pasqua: risotto agli agrumi con cervella fritte....

Alzi la mano chi ama il risotto? e chi ama il vino rosso, soprattutto se viene da una delle zone vinicole più famose d'Italia? Oggi...

Oggi c'è proprio tempo di autunno, quindi gustiamoci un delizioso piatto con verdure di stagione! Passeggiando per le strade o i parchi...

Si sa, gamberetti e zucchine è l'abbinamento per eccellenza tra pesce e verdure. Un grande classico, sempre soggetto a continue...

Non so come mai, ma gli spinaci, i fiori e il salmone mi ricordano i torrenti nei boschi e i loro profumi. Ingredienti 320g Riso...

Pronto a immergerti nei profumi del bosco? Alzi la mano, chi non è mai stato nel bosco a raccogliere i suoi frutti? Fragoline di bosco,...